Hotelli- ja restoraniettevõtluse õppe erialajuht Kadi Elmeste osales Sail&Learn suvekoolis Horvaatias, kus ta jagas oma teadmisi kestliku turismi ja turundamise valdkonnas rahvusvahelistele tudengitele ja kohalikele ettevõtjatele. Suvekooli korraldas PAR University of Applied Sciences ja toimus Horvaatia kaunitel väikesaartel ja jahtidel, pakkudes inspireerivat keskkonda nii õppimiseks kui ka õpetamiseks. EEK Mainor erialajuhi loengud keskendusid kestlikkuse tähtsusele turismisektoris ning sellele, kuidas vastutustundlikkuse turundamine võib aidata kaasa keskkonna säilitamisele ja kohaliku kogukonna heaolule.

Kadi rõhutas oma esinemistes, et tänapäeva tarbijad hindavad üha enam ettevõtteid, kes hoolivad keskkonnast. Ta tutvustas osalejatele erinevaid strateegiaid, kuidas turundada tooteid ja teenuseid viisil, mis on kooskõlas kestlikkuse põhimõtetega. Näiteks tõi ta esile kohalike ressursside kasutamise tähtsuse, jäätmetekke vähendamise ning kogukonna kaasamise kui võtmetegurid eduka kestliku turismi arendamisel.

Loengute käigus said osalejad praktilisi nõuandeid ja inspiratsiooni, kuidas oma äritegevust kestlikumaks muuta ning samal ajal oma turundustegevusi tõhusamalt planeerida. Eesti ettevõtete kogemuste ja teadmiste jagamine pakkus osalejatele kasulikku infot, mida oma  ettevõtmistes rakendada.

Erasmuse programmides osalemine annab suurepärase võimaluse suhelda erinevatest riikidest pärit kolleegidega, vahetada ideid ning laiendada oma professionaalset võrgustikku. “Minu jaoks oli Horvaatias Sail&Learn suvekoolis osalemine inspireeriv ja hariv kogemus. Enim paelus osalejaid Eesti turismiettevõtjate kogemused kestliku turismi arendamisel ja taastuvenergia kasutamisel,” meenutas Kadi. “Väga soovitan tudengitel osaleda Erasmus+ lühiprogrammides. Näiteks üks põnev turunduse-teemaline lühiprogrogramm on Horvaatias järgmise aasta alguses, kus tudengid saavad lisaks uute teadmiste omandamisele osaleda ka ühel Euroopa suurimal karnevalil.”